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蔵元散策日記
   その7  佐久市の銘蔵
平成19年2月15日  曇り
 
 
本日は、佐久市にある木内醸造さんにおじゃましました。
 
木内醸造さんと言えば 初鶯
 
 
今日は、とても貴重な 「麹室」 での作業を見せていただきました。
 
 普段は 入れません
 
 
 
1日経った麹です。  温度が高く 暑いです。
         
 
 今年の佐久地方は、例年に比べ 暖かく 酒造りが順調のようです。
 
 ※いつもは寒くなりすぎるため、ストーブ等で温度を調整しています。
         
 蔵人の情熱を感じる事のできた 1日でした。
 
 
 
木内醸造さんのお酒は下のお酒です。

初鶯(はつうぐいす) 1800ml

初鶯(はつうぐいす) 1800ml
定価    
販売価格  1,782円
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初鶯 本醸造辛口 1800ml

初鶯 本醸造辛口 1800ml
定価    
販売価格  2,041円
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初鶯 本醸造 1800ml

初鶯 本醸造 1800ml
定価    
販売価格  1,987円
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おかんざけ 初鶯 1800ml

おかんざけ 初鶯 1800ml
定価    
販売価格  2,041円
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初鶯 特選本醸造 1800ml
 
初鶯 特選本醸造 1800ml
定価    
販売価格  2,417円
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はつうぐいす 原酒 1800ml

はつうぐいす 原酒 1800ml
定価    
販売価格  2,570円
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初鶯 特選生一本 1800ml
 
初鶯 特選生一本 1800ml
定価    
販売価格  2,723円
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初鶯 特選 大吟醸 1800ml

初鶯 特選 大吟醸 1800ml
定価    
販売価格  3,583円
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初鶯 超特選大吟醸 1800ml

初鶯 超特選大吟醸 1800ml
定価    
販売価格  6,143円
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初鶯 特選 生詰 720ml
 
初鶯 特選 生詰 720ml
定価    
販売価格  847円
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凍米(いてまい) 初鶯 720ml
 
凍米(いてまい) 初鶯 720ml
定価    
販売価格  1,184円
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初鶯 吟醸 生詰 720ml

初鶯 吟醸 生詰 720ml
定価    
販売価格  1,685円
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そば焼酎 天雪 20度 720ml

そば焼酎 天雪 20度 720ml
定価    
販売価格  976円
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天雪オールド35%  米 720ml

天雪オールド35%  米 720ml
定価    
販売価格  1,974円
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長期熟成麦焼酎 天雪 720ml
 
長期熟成麦焼酎 天雪 720ml
定価    
販売価格  905円
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