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日本で初めて作られた、第三者的立場の原産地呼称管理委員会(委員は生産者側委員と消費者側委員とで構成されています)が、原産地と品質を保証する制度です。この制度のねらいは、農産物の原料や栽培方法, 飼育方法,
味覚による区別化を行い「長野県で生産・製造されたもの」を自信と責任を持って消費者にアピールできる品質を目指す事、そして、消費者の信頼を得ながら生産者の生産意欲を更に醸成し、長野県産農産物のブランド化を目指すために作られたものです。
日本酒、焼酎の場合、長野県の米(農産物)と水のみを使用し、長野県内で製造されたことを前提に厳正な審査を通過したものにのみ、認定されています。認定された商品には左のシールが貼ってあります。 |
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当店で扱っている原産地呼称認定商品は下の商品です。
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