長野県長野市 千曲川水系の伏流水(硬水)元録4年創業 酒にはこだわり、本醸造、純米、吟醸のみ生産している。
度数 16% 日本酒度 +4 酸度 1.3原料名 : 山田錦精米歩合 : 麹米 35% 掛米 35%杜氏名 : 高橋 金太郎(岩手県南部杜氏)酵母 : アルプス酵母
こだわりの酒若緑の最高品。南部杜氏と長野のコラボレーションによって造られた名品です。長野市の代表銘酒の一つです。気品にあふれた、まろやかな味と優雅な香りが楽しめます。
20歳以上の年齢であることを確認できな場合には酒類を販売しません。
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