長野県諏訪市 霧ヶ峰の伏流水(軟水)昭和28年創業 伊東深水画伯描く紅梅の図をトレードマークとする蔵です。
度数 16% 日本酒度 +4 酸度 1.3原料名 : 山田錦精米歩合 : 麹米 39% 掛米 39%杜氏名 : 保科 貞芳酵母 : 9号酵母
長野県諏訪市には5つの蔵が並び、お互い競争しながら、美味しい酒を提供しています。諏訪の蔵では、当店一押しです。伊東深水画伯の深水の名前をつけたお酒。蔵の力の入れ方が伝わってくる最高作品です。洗練された吟香、吟味、丹念に醸す伝統の技がさえるお酒です。諏訪の代表銘酒です。
20歳以上の年齢であることを確認できな場合には酒類を販売しません。
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