長野県上田市(旧丸子町) 依田川伏流水(軟水)酒造りは江戸後期にはじまり、町内四蔵元により昭和33年創業
度数18%
原料名 : 美山錦杜氏名 : 西沢 勝(小谷杜氏)
「蘇民将来」とは昔、午頭天皇が旅の途中で蘇民将来という心温かき男に心からもてなされ、その礼として柳の木礼に蘇民将来子孫人也と書いたものを与えたところ、その家は繁栄したという。これを型とった陶器に「手造りさえた伝統の技法の原酒」を詰めたものです。
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