長野県須坂市 菅平根子岳伏流水(硬水)元治元年創業 伝統の味を大切にしながら、常に新しいことに取り組んでいる蔵です。
度数 15% 日本酒度 −1 酸度 1.8原料名 : トドロキ精米歩合 : 麹米 68% 掛米 68%杜氏名 : 勝山 敬三(長野県)酵母 : 7号酵母
須坂の地酒「遠藤酒造場」が消費者に飲みあきしないよう造られた、改心のお酒です。ちょっと甘めのお酒です。
20歳以上の年齢であることを確認できな場合には酒類を販売しません。
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