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商品詳細
  

明鏡止水 純吟 吟織 生 1800ml



長野県佐久市(旧望月町) 蓼科山の伏流水(硬水)
元禄二年創業、旧中山道の茂田井宿にあり敷地内に民俗資料館、しなの美術館が併用されている
又、全国でも有名な寺「善光寺」の名称の使用を許可されている蔵です。

度数16〜17%  日本酒度+6  酸度 1.5
原料名  : 長野県産美山錦(山田錦)
精米歩合 : 麹米 50% 掛米 55%
杜氏名  : 大澤 実
酵母    : 蔵中培養酵母    生酒

商品番号 gi0030
商品名 明鏡止水 純吟 吟織 生 1800ml
販売価格 3,024円
税別価格 2,800円
メーカー 大澤酒造
送料区分 送料別
配送タイプ クロネコヤマトの宅急便
在庫数

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入荷いたしました。

2月に限定販売される吟織酒(ぎんおりさけ)です。

純米吟醸生酒に純米大吟醸のオリを絡ませたうすにごり酒です。
純米吟醸生酒のフレッシュさをそのままに純米大吟醸のオリ(山田錦)を絡ませることで一層旨みを引き立てます。
爽やかな清涼感が感じられるお酒です。
720mlもございます。