長野県長野市 千曲川の支流犀川の伏流水(中硬水)天文9年創業 長野県で初めての女性杜氏が造ったお酒です。
度数 15% 日本酒度 +3 酸度 1.4原料名 : 美山錦精米歩合 : 麹米 49% 掛米 49%杜氏名 : 千野麻里子(長野県)酵母 : アルプス酵母
NEWラベルで登場 酒販店限定酒昔ながらの細やかな手法を守りつつ、品質管理を徹底して常に高いクオリティのお酒を造る蔵の吟醸酒。芳醇な香りが特徴のお酒です。淡麗な味わいがファンを魅了するお酒です。
昔のラベルです
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