長野県上田市(旧丸子町) 黒耀の水(超軟水)酒造りは江戸後期にはじまり、町内四蔵元により昭和33年創業
度数17.1% 日本酒度+2 酸度 1.6原料名 : 美山錦、精米歩合 : 麹米 59% 掛米 59%杜氏名 : 西沢 勝(小谷杜氏)
新酒を半年間熟成させ、貯蔵タンクの品温と外気温が同じ位になった秋から出荷されるお酒です。程よい熟成が食欲を増す秋にもってこいのお酒です。
クール便での発送となります。(+210円)
720mlもあります。
20歳以上の年齢であることを確認できな場合には酒類を販売しません。
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