長野県長野市 千曲川の支流犀川の伏流水(中硬水)天文9年創業 信州最古の酒蔵長野県で初めての女性杜氏が造ったお酒です。
度数16〜17度 日本酒度+4 酸度1.8原料名 : 山田錦精米歩合 : 麹米 59% 掛米 59%杜氏名 : 千野麻里子(長野県)
完売しました。
山田錦の特徴の一つである旨みが感じ取れるお酒です。口あたりの爽やかさとバランスの取れた酸味が食欲をそそります。食中酒としてオススメのお酒です。
クール便での発送となります。(+210円)
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