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商品詳細

勢起 純米 山田錦 袋吊り 1800ml



長野県佐久市(旧望月町) 蓼科山の伏流水(硬水)
元禄二年創業、旧中山道の茂田井宿にあり敷地内に民俗資料館、しなの美術館が併用されている
又、全国でも有名な寺「善光寺」の名称の使用を許可されている蔵です。

度数 16〜17%  日本酒度 +5  酸度 1.6
原料名  : 兵庫県産 山田錦
精米歩合 : 麹米 60% 掛米 65%
杜氏名  : 大澤 実
酵母    : 蔵内培養酵母

商品番号 ji1028
商品名 勢起 純米 山田錦 袋吊り 1800ml
販売価格 2,730円
税別価格 2,600円
メーカー 大澤酒造
送料区分 送料別
配送タイプ クロネコヤマトの宅急便
在庫数

化粧箱:
数量:

完売しました。

低温発酵させた純米酒のもろみを、丁寧に袋吊りをして上槽した逸品です。

山田錦の米の旨味に、袋吊りならではの味わいの透明感が絶妙に調和しており、澄んだ香りと旨味が楽しめます。